抹茶ミルクゼリー☆*:゜
2008 / 04 / 08 ( Tue )
お湯に溶かして飲む、粉末タイプの『抹茶ミルク』があったので、ゼラチンを溶かし入れて、ゼリーにしてみました
抹茶ミルク


ちょっと量をケチったら、背の低いゼリーになっちゃいました

分量のお湯で抹茶ミルクの粉末を煮溶かして、ゼラチンを投入。

ゼリーにすると甘味が弱くなるので、砂糖を少し加えてみました。

抹茶の成分(粉?)が沈んで、自然に2層に分かれましたよ〜
抹茶ミルクゼリー


口に入れると、とろりと溶けて、抹茶の味と香りが・・・

あんこがあると良かったのにね

でも、とってもおいしかったです〜




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