豆腐メニューの第三弾『豆腐ステーキ』です！

1cmの厚さに切った豆腐を水切りして、塩・コショウをまぶしたら、片栗粉をつけて焼く。
仕上げに、しょうゆとみりんをからめて出来上がり

主人と私はこれでいいけど、育ち盛りの息子達はさすがにこれでは物足りないので、
片栗粉をまぶした豆腐に、豚肉を巻いて焼きました

ボリュームはあるけど、「食べにく〜い」と言ってました。

やっぱり、『豆腐チャンプルー』が一番かな？



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