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豆腐ステーキ♪

豆腐メニューの第三弾『豆腐ステーキ』です!
豆腐ステーキ
1cmの厚さに切った豆腐を水切りして、塩・コショウをまぶしたら、片栗粉をつけて焼く。
仕上げに、しょうゆとみりんをからめて出来上がり

主人と私はこれでいいけど、育ち盛りの息子達はさすがにこれでは物足りないので、
片栗粉をまぶした豆腐に、豚肉を巻いて焼きました

ボリュームはあるけど、「食べにく~い」と言ってました。

やっぱり、『豆腐チャンプルー』が一番かな?



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プロフィール

藤壺

Author:藤壺
愛知県在住。
1960年代生まれのうお座で、おおざっぱなO型です。

3兄弟は結婚し、「にぃやん」(35歳)・「末っ子」(30歳)は県内で、「ちぃ兄ちゃん」(33歳)は沖縄県で暮らしています。

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