タケノコ三昧☆のはずが・・・(><)

親戚から、掘りたてのタケノコをいただいたので、早速下茹でしました。

大きなナベに、たっぷりの水と、糠と鷹の爪とタケノコを入れて、グツグツ、グツグツ・・・

「一時間程煮て、菜箸がすっと入るようになればOKです」

って、書いてあるけど、なかなか「すっ」とは入らないなぁ、と思いながら、何度も何度もブスブス箸を刺したので、タケノコが穴だらけになっちゃった


冷蔵庫の中の野菜やら何やら、これらのものをタケノコと一緒に煮ました

 ニンジン ゴボウ 大根 こんにゃく 大豆 鶏肉



先の方の柔らかい部分は、お吸い物に。

菜の花もあったのでそれも入れて、花麩も入れて、彩り綺麗な春のお吸い物の完成~



と、ここで話題が変わります。

数日前からお腹の調子が悪かったにぃやん

夕方、医者に行って来ました


で、夕食が完成した頃に帰って来たにぃやんが、「これ」と手渡した紙には・・・


【お腹の調子が悪い時に避けたい食べ物】

とあって、

【冷たいもの。脂肪の多いもの。繊維の多いもの。発酵しやすいもの。刺激の強いもの。】

などと書いてあります。 

そして、具体的な食品として

【 タケノコ ゴボウ  こんにゃく 豆 など】 

と、書いてあるじゃぁあ~りませんか

「今夜のおかず、俺の食べられんもんばっかりや~

あっちゃ~

鶏肉・大根・ニンジンは大丈夫なので、より分けて食べてました


ごめんね~


【食べてよいもの】として

【うどん、茶碗蒸し、卵豆腐、魚(かれい・さわらなど)、ほうれん草 などなど】

と書いてあったので、明日はうどんと茶碗蒸しにします


え?何うどんか、って?


そりゃ、もちろん、味噌煮込みうどんだがね

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No title

あらぁ~
にぃやんは、お腹の調子が悪いの?
私も3日間高熱が上がったり下がったりで、お腹も痛かったのよ
今、胃腸と高熱の風邪が流行っているみたいよ
熱が出ないと良いけど・・・

グッピーの出産ついに見れたのねv-237
パパグッピーが体当たりして、出産を助けるなんて、すごい瞬間じゃないv-237
今、水槽賑やかになっているんだろうね~

No title

うわ~~~~!!!!
竹の子三昧、羨ましい~~~~!!!
掘りたての竹の子、最高ですよね。
こちらでは、缶詰しか手に入りません。
運がよくってパックに入った水煮かな・・・?

それにしても気の毒なのはにぃやん。
早くお腹の調子が良くなりますように。




でも・・・

味噌煮込みうどんもいいかも!

No title

にぃやん 直ったかな?
せっかくの竹の子が 残念でした。

このところ気温の変化が激しかったから体調も崩しやすいですね。
早く直してください。

当地はまだこれから 5月に入ってからですよ。
竹の子と椎茸とわらびの煮物が食べたいです。

No title

にいやん、かわいそーって思いながら読んでったら・・・
最後笑ってまったがね!

にいやん大丈夫??

あはは^^;困ったねぇ。まさかにいやんがそんな大変だって作ってる時はわかんないもんねぇ^^; でもおいしそうなたけのこづくしだったのに残念^^;便秘なあたしは大歓迎だけどwwにいやんと代わってあげたい^^;お大事にね~~

くらちゃんへの返事はww

前記事のコメに書いたぢょ~~

コメントありがとうございます(*^_^*)

ぷうちゃんへ
ありがとう、ぷうちゃんv-345お医者さんのお薬のおかげで、すっかりよくなったみたいv-410熱も出なかったし。
ぷうちゃんは高熱が出たの?辛かったね・・・もう大丈夫なのかな?治りかけが肝心だから、無理しないでねv-410

グッピーの出産って、夫婦の共同作業だとは知らなかったわ~v-344うちだけかな?よそもそうなのかしら?
毎日、水槽を覗くのが楽しみよ~v-416あんまり近づいて見てるから、向うはビックリしてるかもv-411
また来てね~v-520

まっけさんへ
そっかぁ、そちらには掘りたてのタケノコは無いのねv-390でも水煮でも美味しいですよね。
逆に、まっけさんの所にはこちらには無い珍しい食べ物がたくさんあって、味を想像しながらいつも楽しませてもらってますよv-345

にぃやんに優しいお言葉ありがとうv-345
お医者様のお薬で、すっかりよくなったみたいですv-100
味噌煮込みうどんも良かったのかな?その次の日の「カレイの煮付け」は不評だったけど・・・
またお越しくださいね~v-352

Oさんへ
ありがとうございます、Oさんv-410
お医者様のお薬のおかげで、すっかり良くなりましたv-410
本当に、最近は気温の変化が激しいですよね。今日は一日雨が降り続き、肌寒いですv-393気をつけないといけませんねv-410

「竹の子と椎茸とわらびの煮物」おいしそうですね~v-352子供の頃は煮物ってあまり好きではなかったのですが、この歳になると、なぜか煮物が食べたくなりますねv-410
またお越しくださいませv-371

くらちゃんへ
最後に笑っていただけて良かったです~v-410
さすが地元のくらちゃんv-218
「うどん」といえば「味噌煮込み」ですよね~v-411
またお越しくださ~いv-392

てんちゃんへ
そうなのよ~、作ってる時は、まさかそんな、ねぇ・・・?
でも、お医者様のお薬ですっかり良くなったよ、ありがとうねv-345
へぇ。タケノコってお便秘にいいんだ!知らんかったわ~v-411
くらちゃんへの返事、前記事で読んだじょ~、ありがとねv-392
また来てね~v-411
プロフィール

藤壺

Author:藤壺
愛知県在住。
1960年代生まれのうお座で、おおざっぱなO型です。
同居している家族は、
同い年の夫と「末っ子」(23歳)

「にぃやん」(28歳)・「ちぃ兄ちゃん」(26歳)ともに結婚して、それぞれ夫婦二人で暮らしています。


コメント大歓迎です。
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